大雪過后,氣候變化快,天氣一天比一天寒冷,大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補,開春打虎”的說法,冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量較大限度的貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。大雪時節(jié)補好了,溫補養(yǎng)陽得當(dāng),來年才會有堅實的身體底子。
大雪補得當(dāng),一年不受寒。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,整個冬季都是以進(jìn)補為主,大雪時更應(yīng)該進(jìn)步。進(jìn)補要因人而異。并且食療知識進(jìn)補的一個方面,除此之外,還應(yīng)該通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng)來達(dá)到養(yǎng)生進(jìn)步的目的。也就是說除了食補,還可以進(jìn)行藥補、酒補以及神補。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生:大雪重溫補,養(yǎng)生又防燥;
大雪節(jié)氣養(yǎng)生:頭足要保暖脖子防受寒。
大雪食補以補陽為主,但應(yīng)根據(jù)自身的狀況來選擇。像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤肺為主,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人,應(yīng)食用溫?zé)帷⑹燔浀氖澄铮缍诡悺⒋髼棥焉剿帯⒐饒A肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
我們在注意保暖的同時,也可采用健身運動來保暖,冬季堅持身體鍛煉,以增強抗病能力是防寒保暖的重要方法。